Ketose – Atkins – Lavkarbo Slanke Diett? Hva er det?

Ketose og Atkins Slanke Diett? Hva er det?

Det finnes etterhvert flere forskjellige lavkarbo slanke dietter som i større eller mindre grad avviker fra hverandre. Til felles har de dog kjernefilosofien om at redusert inntak av karbohydrater gjør at du tar av overskuddet av fett fra kroppen for å dekke kroppens energibehov, og på den måten går ned i vekt og bli slankere.

Ketose og Atkins bygger på de samme prinsipper som ketoacidosen, men er likevel forskjellig. Denne skyldes ikke for lite insulin, men for lite inntak av karbohydrater. Dette medfører at det ikke er nok glukose til produksjon av energi i cellene. Det vil si at kroppen også ved denne typen ketose må finne alternative kilder til energi. Fettsyrer blir igjen frigitt fra fettceller for å brukes til energi, og dermed dannes ketoner. Kroppen har en god evne til å bruke ketoner til energi, men det er fremdeles noen celler som er avhengig av glukose (som f.eks røde blodceller). Denne formen for ketose er en mye mildere form enn ketoacidosen, og setter ikke livet i fare der og da slik som med ketoacidosen.

Farlig?

Det gjøres mye studier på ketose hos voksne mennesker for tiden, og det er fremdeles noe tidlig å trekke solide konklusjoner om dette er en trygg tilstand å være i. Vi vet at ubehageligheter som hodepine, dårlig ånde og utmattelse kan følge med ketose. Det er også vanlig å oppleve kvalme og dårlig appetitt. Den amerikanske hjerteforeningen rapporterer også om mulige langtidsskadelige virkninger av ketose, som hjertesykdom, tap av benmasse, og nyreskader. Men som sagt over, det gjenstår å se hva ny forskning sier.

Mat uten/lav karbohydrater

Det finnes få matvarer helt uten karbohydrater, ikke er det gunstig for deg å kutte dem helt ut heller.

Disse matvarene innholder lite karbohydrater.

Laks, tunfisk, ørret, makrell (ja makrell i tomat er bra pålegg), torsk og andre typer fisk.

Kylling og kalkun.

Stort sett alle typer kjøtt.

Green bønner er blant de god mat å kjøpe på lave karbohydrat diett.

Salat, spinat, sopp, agurk, paprika, selleri og andre grønne blader

Brokkoli og tomater er andre sunne med naturlige, lav karbohydrat

Nøtter og bønner.

Brød, pasta og andre stivelsesholdige matvarer laget av hvitt mel er utestengt på en lav karbohydrat diett.

Hva er Atkins dietten?

Atkins begrepet kommer fra en bok med tittelen “Dr. Atkins New Diet Revelution” av den nå avdøde Dr. Robert C. Atkins. Dr. Atkins påstand var at måten kroppen bearbeider karbohydrater på var grunnen til at man la på seg, ikke at man spiste mye fett. Noen mener denne dietten kan være dødelig. Andre takker Atkins for at de endelig har klart å gå ned i vekt.

Hva kan jeg spise?

Atkins dietten er en lav karbo, høy protein diett, så du kan si adjø til prosessert og “junk food” som kaker, brus og lignende. Men du kan trygt spise kjøtt, ost og fisk.

Hvordan virker Dr. Atkins slankekur?

I følge “Dr. Atkins New Diet Revolution: Ved å redusere ditt inntak av karbohydrater til mindre enn 40 gram per dag, vil kroppen din påbegynnne en prosess som kalles ketosis. Ketotis er en tilstand der kroppen brenner fett som brennstoff, som påvirker insulin produksjon og motvirker at nytt fett blir produsert og lagret.

Hvordan går jeg frem for følge slankekuren?

Atkins dietten består av følgende 4 steg: induskjon, pågående vekttap, før-vedlikehold og vedlikehold. Induksjon er de første 14 dagene av planen, og i denne perioden vil man kunne gå ned opp til 7 kilo. Dette raske vektttapet kommer fordi man ikke spiser mer enn 20 gram karbohydrater per dag.

De eneste karbohydrateneman kan spise er lav-karbo grønnsaker som salat, brokkoli og tomater. Man må holde seg innenfor tre kopper per dag. I det neste stadiet, pågående vekttap, kan man øke inntaket av karbohydrater med 5 gram. Man vil etterhvert treffe et platå og må redusere inntaket av karbohydrater igjen for å oppnå videre vekttap.

Hvor lenge må jeg være på slankekuren?

Når man kommmer til vedlikeholdsstadiet, kan man ikke gå tilbake til et forbruk som man hadde før kuren. Dr. Atkins lovet nesten at folk som overspiser høy-karbo mat som pizza og desserte vil legge på seg igjen det de har tatt av.

Diett Slankekur

Havregryn Diett Slankekur – Litt kjedelig men det fungerer!

South Beach Diett Slankekur – Lite karbohydrater og sunne måltider